原料：大米100克，桂圆肉、核桃仁各20克，青菜10克，白糖5克。
做法：1.大米淘洗干净，放入清水中浸泡；青菜洗净，切成细丝。2.锅置火上，放入大米，加适量清水，煮至八成熟。3.放入桂圆肉、核桃仁，煮至米粒开花；放入青菜稍煮，加白糖调匀即可。
功效：桂圆常用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等。桂圆肉与核桃仁同煮粥，有补心安神的作用。
（本文摘自中医古籍出版社《百病食疗》一书）
原料：大米100克，桂圆肉、核桃仁各20克，青菜10克，白糖5克。
做法：1.大米淘洗干净，放入清水中浸泡；青菜洗净，切成细丝。2.锅置火上，放入大米，加适量清水，煮至八成熟。3.放入桂圆肉、核桃仁，煮至米粒开花；放入青菜稍煮，加白糖调匀即可。
功效：桂圆常用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等。桂圆肉与核桃仁同煮粥，有补心安神的作用。
（本文摘自中医古籍出版社《百病食疗》一书）
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