本期公布117批次监督抽检结果，涉及食用农产品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品等类别。经检验117批次合格。
合格样品117批次，分别为：
一、食用农产品88批次
1．畜禽肉及副产品8批次，检验项目为克伦特罗、地塞米松、恩诺沙星、磺胺类（总量）、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、沙丁胺醇、镉、氯霉素、金刚烷胺、甲氧苄啶、挥发性盐基氮等。
2．水果类16批次，检验项目为水胺硫磷、氟虫腈、联苯菊酯、苯醚甲环唑、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基异柳磷、烯酰吗啉、氧乐果、丙溴磷、多菌灵、吡虫啉、腈苯唑、吡唑醚菌酯、戊唑醇、敌敌畏、毒死蜱等。
3．蔬菜52批次，检验项目为镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、吡虫啉、噻虫嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、克百威、甲胺磷、灭蝇胺、水胺硫磷、甲基异柳磷、敌敌畏、4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）、6－苄基腺嘌呤（6－BA）、亚硫酸盐（以SO₂计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺等。
4．水产品5批次，检验项目为恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠、镉、氟苯尼考、呋喃西林代谢物等。
5．鲜蛋7批次，检验项目为恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类（总量）、甲硝唑、金刚烷胺、氯霉素、呋喃唑酮代谢物等。
二、普通食品29批次
1．粮食加工品5批次，检验项目为脱氢乙酸及其钠盐、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、过氧化苯甲酰、镉、黄曲霉毒素B1。
2．食用油、油脂及其制品3批次，检验项目为酸价、过氧化值、特丁基对苯二酚、苯并（a）芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚等。
3．调味品9批次，检验项目为谷氨酸钠、铅总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸 计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）氨基酸态氮、三氯蔗糖、糖精钠、甜蜜素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等。
4．乳制品1批次，检验项目为蛋白质、非脂乳固体、酸度。
5．薯类和膨化食品1批次，检验项目为水分、酸价（以脂肪计）、糖精钠、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群等。
6．淀粉及淀粉制品3批次，检验项目为二氧化硫残留量（以SO₂计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量。
7．豆制品2批次检验项目为山梨酸及其钾盐、铅、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐等。
8．方便食品3批次检验项目为水分、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、酸价。
9．饮料1批次检验项目为茶多酚、咖啡因、菌落总数、甜蜜素。
10．餐饮食品1批次检测项目为铝的残留量。
附件：
晋城市城区市场监督管理局
2021年09月01日
