11月18日，区委常委、区委办公室主任苏杰深入大型商超就食品安全和消防安全工作进行调研。

调研中，苏杰一行来到万德福超市消防控制中心，详细了解火灾自动报警系统及消防设施设备的运行情况。随后，又走进生鲜区、熟食加工销售区，仔细检查食品的进货台账、生产日期、保质期以及储存条件等环节。

苏杰强调，大型商超人流量大、环境复杂，消防安全工作至关重要。企业必须高度重视安全工作，坚决杜绝麻痹思想，严格落实主体责任，要加强日常巡查和隐患排查，确保消防设施完好有效、应急通道和安全出口时刻畅通。要严格把控食品源头采购、生产加工和产品销售等环节，建立健全可追溯的食品安全管理体系，筑牢食品安全屏障，坚决杜绝不合格食品流入市场，让消费者买得安心、吃得放心。（李志斌）