9月28日，区委常委、区委办主任苏杰督导检查“两节”前食品安全工作。

     检查组一行来到晋城凤城国际酒店进行督导检查，重点对从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、进货查验记录、厨房环境卫生、专间管理等情况进行检查，听取了监管部门、企业负责人关于落实食品安全情况介绍。

     苏杰要求，各餐饮企业要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，加强食品安全工作日常管理，强化应急处置，不断提升食品安全管理水平，同时，要做好服务，把好质量，提高消费者满意度。监管部门要加大节假日期间餐饮服务食品安全监管力度，紧盯食品生产经营单位的重点环节和重点部位，加强日常检查，及时发现并查处食品安全隐患，依法查处不合格食品和违法企业，守好食品安全底线，进一步净化餐饮市场环境，守护群众“舌尖上的安全”。（李志斌）